Dla intensywniejszego smaku czekoladowego dodaj rozpuszczoną gorzką czekoladę.
Możesz użyć różnych rodzajów mleka, np. migdałowego, sojowego lub kokosowego.
Zamiast miodu lub syropu klonowego możesz użyć ksylitolu lub erytrytolu.
Dodaj ulubione przyprawy, takie jak cynamon lub kardamon, aby wzbogacić smak.
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj do masy jogurt grecki lub twaróg.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć płatków owsianych błyskawicznych? Tak, ale flan może mieć nieco inną konsystencję.
Czy mogę pominąć jajka? Jajka pomagają związać składniki, ale można spróbować zastąpić je nasionami chia lub siemieniem lnianym.
Czy mogę upiec flan w mikrofalówce? Tak, ale czas pieczenia będzie krótszy. Należy kontrolować proces pieczenia.
Czy mogę zamrozić flan? Tak, ale po rozmrożeniu konsystencja może się zmienić.
ADVERTISEMENT
