Gofry z twarogiem to pyszna i pożywna alternatywa dla tradycyjnych gofrów. Dodatek twarogu sprawia, że są one bardziej wilgotne, delikatne i bogate w białko. To idealny pomysł na śniadanie, brunch lub deser.
Składniki:
200 g twarogu (najlepiej tłustego lub półtłustego)
2 jajka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Szczypta soli
50 ml mleka (opcjonalnie, dla uzyskania bardziej miękkiej konsystencji)
Olej do смаження
Przygotowanie:
W misce wymieszaj twaróg, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, cukier (jeśli używasz) i sól. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj mleko.
Rozgrzej gofrownicę.
Natłuść gofrownicę olejem.
Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę i piecz gofry na złoty kolor.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gofry z twarogiem najlepiej smakują świeże, od razu po upieczeniu.
Można je podawać z różnymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, dżem, bita śmietana, syrop klonowy lub miód.
Jeśli chcesz przechować gofry, włóż je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do 3 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać w tosterze lub piekarniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
