W tym przepisie dodajemy pieczone warzywa do farszu, co nadaje mu bogatszy smak.
Sos przygotowujemy na bazie czerwonego wina i aromatycznych ziół, co sprawia, że jest bardziej wykwintny.
Używamy kapusty włoskiej, która jest delikatniejsza w smaku.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innego rodzaju mięsa? Tak, można użyć samego mięsa wieprzowego, wołowego lub drobiowego.
Czy można pominąć wino w sosie? Tak, wino można zastąpić bulionem warzywnym lub wodą.
Jak zagęścić sos? Sos można zagęścić, dodając łyżkę mąki wymieszanej z odrobiną wody.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
