W niektórych regionach do gulaszu dodaje się również ziemniaki, seler lub paprykę.
Można użyć różnych rodzajów mięsa, np. wieprzowiny, dziczyzny lub mieszanki.
Niektórzy dodają do gulaszu odrobinę czerwonego wina, aby wzbogacić jego smak.
Często zadawane pytania:
Jak długo dusić gulasz? Im dłużej, tym lepiej. Mięso stanie się bardziej miękkie, a smaki się przegryzą.
Jak zagęścić gulasz? Możesz dodać odrobinę mąki wymieszanej z wodą lub zagęścić go zasmażką.
Czy można użyć innego mięsa? Oczywiście! Gulasz można przygotować z dowolnego rodzaju mięsa, np. wieprzowiny, dziczyzny lub mieszanki.
Czy można dodać inne warzywa? Tak, gulasz to bardzo elastyczne danie. Możesz dodać ziemniaki, seler, paprykę lub inne ulubione warzywa.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
