Jajka na miękko: Gotuj jajka przez 3-4 minuty od momentu wrzenia.
Jajka średnio twarde: 5-7 minut gotowania.
Często zadawane pytania:
Dlaczego żółtko ma zieloną obwódkę? To efekt przegotowania. Zielona obwódka to siarka reagująca z żelazem w żółtku.
Jak ułatwić obieranie jajek? Schłodzenie jajek w lodowatej wodzie i obieranie pod bieżącą wodą znacząco ułatwia ten proces.
Czy świeże jajka nadają się do gotowania na twardo? Tak, ale mogą być trudniejsze do obrania.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
