Najlepsze wskazówki dotyczące doskonałego przechowywania:
Sztuczka do góry nogami: Aby utrzymać żółtka w środku i pozbyć się zielonkawego zabarwienia, które czasami może się wokół nich tworzyć, odwróć jajka na twardo. Proste, ale skuteczne.
To satysfakcjonujące uczucie obierania gotowanego jajka nie ma sobie równych, ale pamiętaj, że jeśli je obierzesz, zaplanuj zjedzenie ich w ciągu jednego lub dwóch dni. Mają tendencję do szybkiej utraty wilgoci po zrzuceniu ochronnej powłoki.
Źródło: Getty Images/iStockphoto
Dostrzeganie zepsutego:
Zaufaj swoim zmysłom. Dziwny zapach, śluzowaty wygląd lub wyschnięte żółtko – każdy z tych objawów oznacza, że Twój świetność ma już za sobą. Pożegnaj się i celuj w nową partię.
Lodowaty błąd:
Mała rada: unikaj trasy mrozu. Zamrożone jajka na twardo mogą po rozmrożeniu stać się gumowate. I powiedzmy sobie szczerze, gumowe jajka? Nie jest to doświadczenie skorupki jajka, którego szukamy.
Lokalizacja, lokalizacja, lokalizacja:
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
