Przełóż usmażone jabłka na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem miodu, jogurtu naturalnego albo bitej śmietany.
Jabłka najlepiej smakują świeżo usmażone, ale można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Przed podaniem odgrzej je na suchej patelni lub w piekarniku.
Warianty:
Z cynamonem: Dodaj 1/2 łyżeczki cynamonu do ciasta naleśnikowego lub posyp nim gotowe jabłka.
Z orzechami: Posyp smażone jabłka posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami.
Bezglutenowe: Użyj mąki ryżowej lub mieszanki mąk bezglutenowych zamiast pszennej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, ten przepis sprawdzi się również z gruszkami, bananami lub ananasem.
Jakie jabłka są najlepsze do tego przepisu?
Najlepiej użyć jabłek słodko-kwaśnych, które dobrze zachowują swoją strukturę podczas smażenia, np. szarej renety, antonówki lub jonagold.
Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Owszem, ciasto można przygotować kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce, ale przed użyciem należy je dobrze wymieszać.
Czy mogę smażyć jabłka na maśle zamiast na oleju?
Możesz, ale uważaj, aby masło się nie przypaliło – użyj klarowanego masła lub smaż na mieszance masła i oleju.
Smacznego! 🥞🍎
ADVERTISEMENT
