Włóż chleb do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz przez 30-40 minut, aż skórka będzie złocista.
Chłodzenie:
Po upieczeniu przełóż chleb na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj chleb na świeżo lub podgrzej go w piekarniku przed podaniem.
Przechowuj w lnianej ściereczce lub chlebaku, aby zachować świeżość.
Nadmiar chleba możesz zamrozić w woreczkach próżniowych, aby przedłużyć jego trwałość.
Warianty:
Z dodatkiem ziół: Dodaj do ciasta rozmaryn, tymianek lub bazylię.
Chleb pełnoziarnisty: Zastąp 50% mąki pszennej mąką pełnoziarnistą.
Chleb z nadzieniem: Przed pieczeniem umieść w środku sera, oliwek lub suszonych pomidorów.
Często zadawane pytania:
1. Dlaczego należy stosować „tajemniczy” element zamrażarki co 3 miesiące?
Aby zapewnić równomierne pieczenie i uniknąć przywierania, należy regularnie wymieniać lub odświeżać elementy takie jak silikonowe maty czy worki próżniowe.
2. Czy mogę używać świeżych drożdży zamiast suchych?
Tak, użyj 25 g świeżych drożdży zamiast 7 g suchych.
3. Jak długo mogę przechowywać chleb w zamrażarce?
Zamrożony chleb zachowa świeżość przez około 3 miesiące.
Czy coś jeszcze mogę dodać lub rozwinąć? 😊
ADVERTISEMENT
