Wędzona papryka nadaje sosowi unikalny, głęboki smak, odróżniając go od tradycyjnych przepisów.
Dodatek rozmarynu wzbogaca aromat sosu, nadając mu śródziemnomorski charakter.
Czerwone wino dodaje głębi smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych pomidorów zamiast tych z puszki? Tak, ale pamiętaj, że świeże pomidory wymagają dłuższego gotowania i mogą potrzebować dodatkowego cukru, aby zrównoważyć kwasowość.
Jak zagęścić sos, jeśli jest zbyt rzadki? Gotuj sos dłużej na małym ogniu, aż odparuje nadmiar płynu. Możesz też dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
Czy mogę dodać inne zioła? Oczywiście! Tymianek, oregano czy bazylia również będą pasować.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
