Oto krok po kroku, jak zastosować trik mojej babci:
Opróżnij zamrażarkę: To podstawa. Wyjmij wszystkie produkty spożywcze. Jeśli masz lodówkę z zamrażarką, możesz przenieść je do części chłodzącej na krótki czas. Jeśli rozmrażasz samą zamrażarkę, zorganizuj sobie termoopakowanie lub torbę termiczną, aby żywność nie rozmarzła.
Odłącz zamrażarkę od prądu: To absolutnie kluczowe dla Twojego bezpieczeństwa i bezpieczeństwa urządzenia.
Przygotuj „parową bombę”: Zagotuj wodę w dużym garnku. Gdy woda osiągnie wrzenie, ostrożnie wnieś garnek do zamrażarki.
Ustaw garnek: Postaw garnek z wrzącą wodą bezpośrednio na dnie zamrażarki (jeśli to możliwe, na jakiejś podkładce, aby nie uszkodzić powierzchni) lub na solidnej półce. Zamknij drzwi zamrażarki na około 10-15 minut. Gorąca para z wody błyskawicznie rozpuści lód, sprawiając, że zacznie on odpadać całymi płatami.
Zdejmij lód: Po upływie 10-15 minut ostrożnie otwórz drzwi. Powinieneś zauważyć, że lód jest miękki i łatwo odchodzi od ścianek. Użyj plastikowej szpatułki lub skrobaczki do lodu, aby delikatnie zdjąć większe kawałki. Nigdy nie szarp, ani nie używaj siły – lód powinien odchodzić z łatwością.
Zbieraj wodę: Podłóż płaski pojemnik lub tackę, aby zbierać topniejącą wodę. Bądź przygotowany na większe ilości.
Osusz i wyczyść: Gdy cały lód zostanie usunięty, dokładnie osusz wnętrze zamrażarki za pomocą grubych ręczników. Możesz też przetrzeć wnętrze roztworem wody z octem (w proporcji 1:1) dla dodatkowej dezynfekcji i usunięcia nieprzyjemnych zapachów, a następnie ponownie osuszyć.
Włącz ponownie: Podłącz zamrażarkę do prądu i poczekaj, aż osiągnie odpowiednią temperaturę, zanim włożysz z powrotem produkty spożywcze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Po rozmrożeniu i wyczyszczeniu zamrażarki:
Organizuj mądrze: Po rozmrożeniu to idealny moment na zorganizowanie zawartości zamrażarki. Użyj pojemników lub koszyków, aby grupować podobne produkty i ułatwić ich odnajdywanie.
Unikaj przeładowania: Nadmiernie wypełniona zamrażarka może utrudniać cyrkulację powietrza, co prowadzi do szybszego oszraniania.
Dbaj o uszczelki: Regularnie sprawdzaj stan uszczelek w drzwiach zamrażarki. Uszkodzone uszczelki przepuszczają ciepłe powietrze, co przyspiesza powstawanie lodu. Możesz przetrzeć je wazeliną, aby zachowały elastyczność.
Różnice
Ten trik z gorącą wodą wyróżnia się na tle innych metod:
Szybkość: Jest znacznie szybszy niż naturalne rozmrażanie, które może trwać wiele godzin, a nawet całą dobę.
Efektywność: Para wodna działa na całej powierzchni lodu jednocześnie, co sprawia, że lód odchodzi równomiernie i z mniejszym wysiłkiem.
Mniej bałaganu: Kontrolowane topienie lodu pozwala na łatwiejsze zbieranie wody, minimalizując ryzyko zalania podłogi.
Brak chemikaliów: Nie wymaga użycia żadnych chemicznych środków do odmrażania, co jest bezpieczniejsze dla zdrowia i środowiska.
ADVERTISEMENT
