Niektórzy dodają do Limoncello odrobinę soku z cytryny, aby wzmocnić cytrusowy smak.
W zależności od regionu Włoch, proporcje składników mogą się nieznacznie różnić.
Można użyć wódki wysokoprocentowej zamiast spirytusu, ale wtedy smak będzie delikatniejszy.
Często zadawane pytania:
Jakie cytryny są najlepsze do Limoncello?
Najlepsze są ekologiczne cytryny z Sorrento, które mają grubą, aromatyczną skórkę.
Jak długo można przechowywać domowe Limoncello?
Domowe Limoncello można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy.
Czy można użyć cukru trzcinowego zamiast białego?
Tak, cukier trzcinowy nada Limoncello delikatnie karmelowy posmak.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
