Na dużej patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż się skarmelizuje (około 10-15 minut). Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, rozdrabniając mięso, aż się zrumieni.
Dodaj paprykę, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, ocet jabłkowy, wędzoną paprykę, ostrą paprykę i brązowy cukier. Dopraw solą i pieprzem.
Gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż sos zgęstnieje.
Podgrzej bułki.
Nałóż obficie farsz mięsny na bułki i dodaj ulubione dodatki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sloppy Joe najlepiej smakuje na ciepło, podawany z ulubionymi dodatkami.
Pozostały farsz można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić.
Farsz świetnie nadaje się również do wypełnienia tortilli.
Różnice:
ADVERTISEMENT
