Jabłka umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową i sól.
W osobnej misce wymieszaj mleko, jajko i roztopione masło.
Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku.
Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na rozgrzany olej i smaż, aż kąski będą złociste z obu stron.
Wyjmij usmażone kąski i odsącz na ręczniku papierowym.
Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kąski najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu.
Można je podawać z bitą śmietaną, sosem karmelowym lub lodami waniliowymi.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
