Rozgrzej piekarnik do 200°C.
W dużej misce wymieszaj kawałki kurczaka z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny, rozmarynem, solą i pieprzem. Upewnij się, że kurczak jest równomiernie pokryty marynatą.
Ułóż plastry cytryny na dnie naczynia do pieczenia. Następnie ułóż kawałki kurczaka na plastrach cytryny.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut, lub do momentu, gdy kurczak będzie złocisty i ugotowany.
Opcjonalnie, w ostatnich 5 minutach pieczenia, włącz funkcję grillowania, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj kurczaka z pieczonymi ziemniakami, ryżem lub świeżą sałatką.
Pozostałości przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Podgrzej w piekarniku lub na patelni przed podaniem.
Różnice:
ADVERTISEMENT
