Kiedy na zewnątrz robi się zimno, zawsze piekę miękkie i smaczne serniki według tego przepisu.

Blat lekko posyp mąką i połóż na nim ciasto, które również posyp mąką. Uformuj „kiełbasę”. I pokroić na duże kawałki.

Za pomocą noża i rąk nadajemy każdemu sernikowi piękny kształt koła.

Serniki radzę smażyć na nieprzywierającej patelni z odrobiną oleju. Uwierz mi, nawet jeśli wcześniej smażyłaś je na większej ilości oleju, moja wersja przypadnie Ci do gustu.

Skropić niewielką ilością oleju, rozprowadzić go równomiernie po patelni i poczekać, aż się rozgrzeje. Gotuję serniki na małym i średnim ogniu. Gdy patelnia się rozgrzeje, układamy serniki i smażymy je z każdej strony po 5 minut.

Nasze serniki są gotowe! Ułóż je na talerzu i podawaj z dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem! Okazują się bardzo delikatne, miękkie i przewiewne! Smacznego!