Pieczona kiełbasa z kiszoną kapustą to klasyczne danie, które kojarzy się z domowym ciepłem i polską gościnnością. W tej wersji przepis wzbogaciliśmy o nutę słodko-pikantną, dodając karmelizowaną cebulę z miodem i chili, co nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Składniki:
1 kg kiszonej kapusty
800 g kiełbasy (najlepiej wiejskiej lub śląskiej)
2 duże cebule
2 łyżki miodu
1 papryczka chili (lub szczypta chili w proszku)
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
Olej rzepakowy
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
