W niektórych regionach Polski dodaje się do tego dania suszone grzyby lub śliwki, co nadaje mu głębszy smak.
Niektórzy lubią dodać koncentrat pomidorowy.
Zamiast smalcu można użyć oleju rzepakowego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innej kiełbasy?
Tak, możesz użyć dowolnej kiełbasy, ale polska kiełbasa wiejska lub jałowcowa najlepiej pasuje do tego dania.
Czy mogę użyć świeżej kapusty zamiast kiszonej?
Tak, ale smak dania będzie inny. Kiszona kapusta nadaje mu charakterystyczny, kwaśny smak.
Jak długo gotować ziemniaki?
Ziemniaki gotuj do miękkości, zwykle zajmuje to około 20-30 minut, w zależności od wielkości kawałków.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
