Wprowadzenie:
Kieszonki faszerowane to idealna propozycja na pyszne, słodkie bułeczki, które zachwycą każdego! Ich miękka, delikatna struktura i zaskakujące nadzienie sprawiają, że są one doskonałe na każdą okazję – zarówno na codzienny podwieczorek, jak i na uroczystości rodzinne. Można je łatwo przygotować, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich domowników.
Składniki:
500 g mąki pszennej
50 g cukru
250 ml mleka
7 g suchych drożdży
80 g masła
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 szczypta soli
200 g ulubionego nadzienia (np. dżem, nutella, jabłka z cynamonem)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, cukier waniliowy i sól. W osobnym naczyniu podgrzej mleko z masłem, aż masło się roztopi. Do letniego mleka dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej mokre składniki do suchych i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT