Możesz dodać do ciasta ulubione ziarna, np. słonecznik, siemię lniane lub sezam.
Aby uzyskać chleb o bardziej chrupiącej skórce, spryskaj go wodą przed włożeniem do piekarnika.
Możesz użyć różnych rodzajów mąki, np. orkiszowej lub żytniej, aby uzyskać chleb o innym smaku i konsystencji.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć suchych drożdży? Tak, możesz użyć suchych drożdży. Pamiętaj, aby dodać je bezpośrednio do mąki, bez wcześniejszego rozpuszczania w wodzie.
Jak sprawdzić, czy chleb jest gotowy? Gotowy chleb powinien mieć złotobrązową skórkę i wydawać głuchy dźwięk, gdy stukniesz go od spodu.
Jak przechowywać domowy chleb? Domowy chleb najlepiej przechowywać w lnianej ściereczce lub papierowej torbie. Można go również zamrozić.
ADVERTISEMENT
