żamy na maśle ***
*** Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone w gipski pieczarki, smażymy ***
*** Kiedy pieczarki zrumienią się, a woda odparuje, przyprawiamy całość, oraz pieprzem i odkładając do przestudzenia ***
** Mięso kroimy na 6 części ***
Rozbijamy dosyć ko
*** Przyprawiamy solą i pieprzem ***
*** Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy na plastry ***
*** Na środkowym każdym rozbitym kotleta wykładamy porcję pieczarek z cebulką ***
*** Na pieczarkach układamy plasterki mozzarelli ***
*** Posypujemy siekaną pietruszką ***
*** Mięso składamy na pół – farsz zakrywamy drugą część fileta ***
*** Tak samo postępujemy z kawałkami mięsa ***
ciąg dalszy na stronie kontrolnej
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
