W tradycyjnej wersji często używa się ajerkoniaku do nasączenia biszkoptu.
Nasza wersja z kawowym kremem i orzechową polewą nadaje ciastu nowoczesny charakter.
Można dodać inne orzechy do polewy, np. orzechy laskowe.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego biszkoptu? Tak, ale domowy biszkopt jest smaczniejszy.
Czy mogę pominąć kawę w kremie? Tak, ale kawa dodaje głębi smaku.
Czy mogę użyć innej czekolady do polewy? Tak, można użyć czekolady gorzkiej.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
