W naszym przepisie używamy oscypka, co nadaje potrawie wyjątkowy, wędzony aromat.
Dodatek majeranku do sosu grzybowego podkreśla leśny charakter dania.
Użycie śmietany 30% nadaje sosowi aksamitną konsystencję.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Tak, zamiast oscypka można użyć np. sera gouda, cheddar lub mozzarella.
Czy mogę przygotować kotlety z innego rodzaju mięsa? Tak, zamiast schabu można użyć np. piersi z kurczaka lub polędwiczek wieprzowych.
Czy mogę przygotować sos bez śmietany? Tak, śmietanę można zastąpić bulionem lub mlekiem, ale sos będzie mniej kremowy.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
