W tradycyjnej wersji kotletów z cebulą często używa się zwykłej cebuli. W tym przepisie dodatek musztardy francuskiej i miodu nadaje daniu wyjątkowy, słodko-pikantny smak.
Tradycyjne kotlety schabowe są smażone i podawane bez sosu, w tym przepisie natomiast są duszone w aromatycznym sosie cebulowym.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa? Tak, zamiast wieprzowiny można użyć schabu cielęcego lub drobiowego.
Czy mogę pominąć miód? Miód nadaje daniu słodki smak, ale można go pominąć lub zastąpić cukrem.
Czy mogę dodać inne warzywa do sosu? Tak, do sosu można dodać pokrojoną paprykę, pieczarki lub marchewkę.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
