Krem grysikowy to popularny deser, znany i lubiany od lat. Jego delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. W tym artykule przedstawimy unikalny przepis na krem grysikowy, który z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom.
Składniki:
500 ml mleka
60 g kaszy manny
50 g cukru
1 laska wanilii
2 żółtka jaj
200 ml śmietanki kremówki 36%
50 g masła
Wskazówki:
Mleko zagotuj z cukrem i laską wanilii.
Dodaj kaszę manną, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż kasza zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i dodaj żółtka jaj, mieszając energicznie.
Przykryj krem folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.
W oddzielnej misce ubij śmietankę na sztywno.
Masło utrzyj na puszystą masę.
Dodawaj stopniowo wystudzony krem grysikowy do masła, cały czas miksując.
Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Krem grysikowy najlepiej smakuje schłodzony. Można go podawać samodzielnie lub jako dodatek do ciast, deserów i owoców.
Krem można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Różnice:
ADVERTISEMENT
