W dużej misce połącz jogurt naturalny, majonez, czosnek, sok z cytryny i koperek. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładki sos.
Dodaj do miski krewetki i ogórki. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się sosem.
Dopraw solą i pieprzem według uznania. Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać łyżkę oliwy z oliwek.
Sałatkę schłodź w lodówce przez 15–20 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj sałatkę jako samodzielne danie lub w towarzystwie chrupkiego pieczywa.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Upewnij się, że krewetki są świeże, aby zachować jakość dania.
Warianty:
Z dodatkiem owoców: Dodaj kilka plasterków awokado lub kawałki mango, aby wzbogacić smak.
Pikantna wersja: Dodaj odrobinę papryczki chili lub szczyptę pieprzu cayenne.
Bez majonezu: Zamiast majonezu użyj więcej jogurtu naturalnego lub greckiego.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych krewetek?
Tak, upewnij się, że zostały one odpowiednio rozmrożone i osuszone przed dodaniem do sałatki.
2. Jakie ogórki najlepiej się sprawdzą?
Najlepsze będą ogórki gruntowe, które mają bardziej intensywny smak i mniej wody niż ogórki szklarniowe.
3. Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej?
Tak, ale najlepiej dodać ogórki tuż przed podaniem, aby uniknąć nadmiernego uwolnienia wody.
ADVERTISEMENT
