Rodzaj jogurtu: Eksperymentuj z różnymi smakami jogurtów owocowych, aby nadać ciastu unikalny charakter. Możesz również użyć jogurtu o smaku waniliowym lub kokosowym.
Dodatki: Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy, rodzynki, kawałki czekolady lub kandyzowaną skórkę pomarańczową.
Polewa: Jeśli chcesz, możesz polać ostudzone ciasto prostym lukrem (cukier puder wymieszany z niewielką ilością soku z cytryny lub mleka) lub polewą czekoladową.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć tylko jednego rodzaju jogurtu? Tak, ale użycie trzech różnych jogurtów nadaje ciastu bogatszy smak i ciekawszą teksturę. Jeśli używasz tylko jednego rodzaju, użyj 450 g wybranego jogurtu.
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej? Tak, możesz zastąpić mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych, pamiętając, że tekstura ciasta może się nieco różnić.
Czy mogę zmniejszyć ilość cukru? Możesz zmniejszyć ilość cukru do około 100 g, jeśli wolisz mniej słodkie ciasto, ale pamiętaj, że cukier wpływa również na teksturę wypieku.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Najlepszym sposobem jest wbicie patyczka do szaszłyków w środek ciasta. Jeśli po wyjęciu patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe.
ADVERTISEMENT
