Kremowy bananowiec to pyszny deser, który łączy w sobie słodycz bananów z delikatnym kremem. Jest idealny na każdą okazję, zarówno na rodzinne spotkanie, jak i na romantyczną kolację. Przygotowanie tego deseru jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.
Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
3 dojrzałe banany (rozgniecione)
Krem:
250 ml śmietany kremówki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
2 banany (pokrojone w plasterki)
Opcjonalnie: czekolada starta na wiórki
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę i sól. W osobnej misce połącz olej, jajka i rozgniecione banany. Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Pieczenie ciasta: Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste w dotyku.
Przygotowanie kremu: W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, delikatnie wymieszaj.
Składanie bananowca: Na ostudzone ciasto wyłóż bitą śmietanę. Na wierzchu ułóż plasterki bananów. Opcjonalnie posyp startą czekoladą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kremowy bananowiec najlepiej smakuje schłodzony.
Deser można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem udekoruj bananowca świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Różnice:
ADVERTISEMENT
