To danie to eksplozja smaków Luizjany, łącząca w sobie pikantność przyprawy Cajun, delikatność krewetek i sycący kurczak, wszystko otulone kremowym, aksamitnym sosem. Idealne na szybki, ale wykwintny obiad lub kolację.
Składniki:
300g makaronu (np. penne, fettuccine)
250g krewetek, obranych i oczyszczonych
200g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w paski
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
200ml śmietanki kremówki 30%
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki przyprawy Cajun
1/2 szklanki bulionu drobiowego
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki, posiekana (do dekoracji)
Wskazówki:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
