Dla intensywniejszego smaku karmelu, można dodać do masy serowej kilka łyżek kajmaku.
Zamiast ciasteczek korzennych, można użyć herbatników lub ciasteczek owsianych.
Można dodać do masy serowej, pokrojone orzechy pekan.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju sera? Tak, ale twaróg sernikowy daje najlepszą konsystencję.
Czy mogę pominąć solony karmel? Tak, ale sól podkreśla słodycz karmelu.
Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony? Środek sernika powinien być lekko drżący, ale boki ścięte.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
