Krówkowy przekładaniec bez pieczenia to idealny deser dla osób, które lubią słodkości, ale nie mają czasu lub ochoty na pieczenie. Jest prosty i szybki w przygotowaniu, a jego smak z pewnością zachwyci każdego łasucha.
Składniki:
500g herbatników
250g masła
400g kajmaku (gotowego lub domowej roboty)
200g krówek
50ml mleka
opcjonalnie: orzechy, czekolada, bita śmietana
Wskazówki:
Herbatniki rozkrusz na drobne kawałki. Możesz użyć blendera lub po prostu włożyć je do woreczka i pokruszyć wałkiem.
Masło rozpuść w rondelku i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami.
Powstałą masę herbatnikową wyłóż na dno formy, tworząc spód ciasta.
W rondelku podgrzej kajmak z mlekiem, aż masa będzie gładka i jednolita.
Krówki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do masy kajmakowej.
Całość dokładnie wymieszaj i wylej na herbatnikowy spód.
Wyrównaj powierzchnię ciasta i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przekładaniec najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem ciasto można udekorować bitą śmietaną, orzechami lub startą czekoladą.
Różnice:
ADVERTISEMENT
