Krówkowy przekładaniec bez pieczenia to idealny deser dla osób, które lubią słodkości, ale nie chcą spędzać dużo czasu w kuchni. Jest prosty i szybki w przygotowaniu, a jego smak z pewnością zachwyci każdego łasucha. Ten przepis jest unikalny, ponieważ łączy w sobie klasyczne smaki krówki z nietypowymi dodatkami, takimi jak orzechy pekan i skórka pomarańczowa.
Składniki:
500g herbatników maślanych
200g miękkich krówek
100g masła
100ml śmietanki kremówki 36%
50g posiekanych orzechów pekan
Skórka starta z 1 pomarańczy
50g gorzkiej czekolady
Wskazówki:
Herbatniki rozkrusz na drobne okruchy. Możesz to zrobić za pomocą blendera lub wałka do ciasta.
W rondelku rozpuść masło, dodaj krówki i śmietankę. Gotuj na małym ogniu, aż krówki się rozpuszczą i powstanie gładka masa.
Do masy krówkowej dodaj posiekane orzechy pekan i startą skórkę pomarańczową. Dokładnie wymieszaj.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę herbatników, a następnie warstwę masy krówkowej. Powtarzaj te czynności, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwę powinny stanowić herbatniki.
Wierzch przekładańca polej rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Wstaw przekładaniec do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężał.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przekładaniec najlepiej smakuje schłodzony.
Można go przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem można udekorować go świeżymi owocami lub bitą śmietaną.
Różnice:
ADVERTISEMENT
