Układaj ciasteczka na blasze i piecz przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
Po upieczeniu wystudź ciasteczka na kratce. Jeśli chcesz, posyp je delikatnie cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Kruche ciasteczka cytrynowe najlepiej smakują, gdy są świeżo upieczone, ale możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Doskonale sprawdzą się jako dodatek do herbaty lub kawy. Można je także ozdobić lukrem cytrynowym lub polewą czekoladową dla dodatkowego smaku.
Warianty:
Z makiem: Dodaj do ciasta 1-2 łyżki maku, aby nadać ciasteczkom ciekawej tekstury i smaku.
Z czekoladą: Posyp ciasteczka kawałkami czekolady przed pieczeniem.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, aby dostosować przepis do osób na diecie bezglutenowej.
Często zadawane pytania:
1. Jakie inne owoce mogę dodać do ciasta? Możesz eksperymentować z różnymi owocami, takimi jak pomarańcze, limonki, a nawet jagody, aby dodać ciasteczkom ciekawego smaku.
2. Czy mogę zastąpić masło margaryną? Tak, możesz użyć margaryny zamiast masła, choć smak ciasteczek będzie nieco inny. Warto jednak pamiętać, że masło daje bardziej kremową konsystencję.
3. Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto można zamrozić! Uformuj kulę z ciasta, owiń je folią i włóż do zamrażarki na do 3 miesięcy. Przed pieczeniem rozmroź ciasto i postępuj zgodnie z instrukcjami.
ADVERTISEMENT
