ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Kto z nas nie kocha zapachu świeżo upieczonego chleba unoszącego się w kuchni?
Zacznijmy od wymieszania! W dużej misce połącz ciepłą wodę, drożdże i cukier. Delikatnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aż mieszanka stanie się puszysta – to drożdże zaczynają działać! Następnie dodaj sól i stopniowo wsypuj mąkę. Ważne, aby robić to w dwóch partiach, dokładnie mieszając po każdej porcji. Dzięki temu uzyskasz gładkie ciasto.
Dodaj teraz nasiona słonecznika lub dyni, które nadadzą chlebowi dodatkowej tekstury i smaku. Po wymieszaniu ciasta pora na jego uformowanie!
Formowanie i wyrastanie
Najlepsza część przed Tobą – formowanie ciasta! Nasmaruj oliwą z oliwek formę do pieczenia i przełóż do niej ciasto. Równomiernie wygładź je rękami i skrop odrobiną oliwy, aby nie przykleiło się do folii. Przykryj formę folią spożywczą i odstaw na 30 minut, aby ciasto podwoiło swoją objętość. Zobaczysz, jak cudownie rośnie!
Pieczenie – klucz do sukcesu
Rozgrzej piekarnik do 230°C (450°F). Kiedy ciasto urośnie, możesz posypać wierzch dodatkową porcją nasion dla chrupkości. Włóż formę do piekarnika i piecz przez 15 minut. Po tym czasie zmniejsz temperaturę do 190°C (370°F) i piecz jeszcze przez 20-25 minut, aż chleb stanie się złocisty, a stukając w jego spód, usłyszysz pusty dźwięk.
Chleb, który pachnie sukcesem!
Podczas pieczenia Twoja kuchnia wypełni się nieodpartym zapachem domowego chleba – zapachem, który przyciągnie każdego domownika! Kiedy chleb będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Dopiero potem pokrój go w plastry i ciesz się smakiem!
Sposoby podania – baw się smakiem!
Teraz, gdy już wiesz, jak upiec własny chleb, możesz zaszaleć! Podawaj go z masłem, dżemem, a może jako dodatek do ulubionej zupy lub sałatki. Eksperymentuj z różnymi dodatkami, tworząc swój unikalny przepis!
Ten prosty, a zarazem magiczny przepis na chleb to sposób, by zadziwić swoich bliskich i cieszyć się domowymi wypiekami bez wysiłku. Kliknij, aby poznać więcej takich niesamowitych trików i przepisów, które odmienią Twoje kulinarne życie!
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
