Możesz dodać do nadzienia garść rodzynek lub posiekanych orzechów włoskich.
Ciasto można posypać kruszonką przed pieczeniem, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
Można dodać do ciasta, lub nadzienia odrobinę rumu, lub calvadosu.
W niektórych regionach Niemiec dodaje sie do tego ciasta budyń waniliowy.
Często zadawane pytania:
Jakie jabłka są najlepsze do tego ciasta? Najlepsze są kwaśne odmiany, takie jak szara reneta, jonatan lub antonówka.
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, możesz użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale ciasto może mieć nieco inną konsystencję.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Ciasto jest gotowe, gdy jest złociste, a patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
ADVERTISEMENT