Łaciaty blok czekoladowy to deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego nazwa pochodzi od charakterystycznego, cętkowanego wzoru, który powstaje dzięki połączeniu jasnej i ciemnej masy czekoladowej. To idealna propozycja dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie oryginalne i efektowne desery.
Składniki:
200 g mlecznej czekolady
100 g gorzkiej czekolady
50 g masła
50 ml mleka
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka kakao
100 g herbatników (np. petit beurre)
Wskazówki:
Mleczną czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Dodaj masło, mleko i cukier puder. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
W oddzielnej misce rozpuść gorzką czekoladę. Dodaj kakao i wymieszaj.
Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wylewaj na przemian jasną i ciemną masę czekoladową, tworząc cętkowany wzór.
Na wierzchu ułóż herbatniki, delikatnie wciskając je w masę czekoladową.
Wstaw blok czekoladowy do lodówki na minimum 2 godziny, aż masa stężeje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Łaciaty blok czekoladowy najlepiej smakuje schłodzony.
Deser można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Przed podaniem blok czekoladowy można pokroić na mniejsze kawałki.
Różnice:
ADVERTISEMENT
