W zależności od preferencji, można dodać inne przyprawy, takie jak anyż, kardamon czy gałka muszkatołowa.
Ilość cukru można dostosować do słodkości pigwy i własnych upodobań.
Niektórzy lubią dodać skórkę z cytryny.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć pigwowca zamiast pigwy? Tak, ale pigwowiec ma bardziej cierpki smak, więc może być konieczne dodanie większej ilości cukru.
Jak sprawdzić, czy pasta jest gotowa? Gotowa pasta powinna być gęsta i odchodzić od ścianek garnka podczas mieszania.
Jak długo mogę przechowywać pastę z pigwy? W lodówce pasta zachowuje świeżość przez kilka tygodni.
Czy mogę dodać inne owoce? Tak, pigwa dobrze komponuje się z jabłkami lub gruszkami.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
