Aby uzyskać bardziej sycącą zupę, można dodać kiełbasę, boczek lub wędzone żeberka.
Dla wegetariańskiej wersji użyj bulionu warzywnego i pomiń mięso.
Zamiast kapusty białej można użyć kapusty włoskiej lub pekińskiej.
Aby dodać zupie kwaskowatości można dodać sok z kiszonej kapusty.
Często zadawane pytania:
Jak długo gotować zupę z kapusty? Gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 20-30 minut.
Czy można zamrozić zupę z kapusty? Tak, zupę można zamrozić.
Jakie przyprawy pasują do zupy z kapusty? Sól, pieprz, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, koperek, natka pietruszki.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
