Aby uzyskać intensywniejszy smak czekoladowy, można dodać 50 g posiekanej gorzkiej czekolady do ciasta.
Dla urozmaicenia smaku, można dodać skórkę pomarańczową lub odrobinę kawy rozpuszczalnej do ciasta.
W wersji bezglutenowej mąkę pszenną można zastąpić mieszanką mąk bezglutenowych.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki? Tak, można użyć mąki orkiszowej lub bezglutenowej, ale konsystencja ciasta może się różnić.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Najlepiej użyć patyczka do szaszłyków – jeśli po wbiciu w środek ciasta wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
Czy mogę zamrozić ciasto? Tak, ciasto można zamrozić po ostudzeniu. Należy je owinąć folią spożywczą i przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.
ADVERTISEMENT