Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wytnij kółka za pomocą szklanki lub foremki.
Na środek każdego kółka nałóż łyżeczkę nadzienia.
Zlep brzegi ciasta, formując pierożki.
Gotowanie pierożków:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę.
Wrzuć pierożki do wrzącej wody i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię (około 3-5 minut).
Wyjmij pierożki łyżką cedzakową i odcedź.
Podanie:
Pierożki posyp cukrem pudrem.
Podawaj z kleksem śmietany lub jogurtu naturalnego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pierożki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po ugotowaniu.
Można je przechowywać w lodówce do 2 dni.
Przed podaniem przechowywane pierogi można podgrzać na parze, lub na patelni.
Pierożki można również zamrozić.
Różnice:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
