Dla wzbogacenia smaku można dodać do ciasta odrobinę cynamonu lub wanilii.
Zamiast mleka krowiego można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub sojowego.
Dla uzyskania bardziej puszystych placków można dodać do ciasta łyżkę jogurtu naturalnego.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej? Tak, można użyć mąki bezglutenowej, ale należy pamiętać, że ciasto może mieć nieco inną konsystencję.
Czy mogę usmażyć placki na maśle? Tak, placki można smażyć na maśle, co nada im bogatszy smak.
Czy mogę zamrozić placki? Tak, placki można zamrozić. Należy je ułożyć pojedynczo na tacy i zamrozić, a następnie przełożyć do woreczka. Przed podaniem placki należy rozmrozić i podgrzać.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
