Zamiast sera halloumi możesz użyć sera oscypka lub sera camembert.
Miód możesz zastąpić syropem klonowym lub agawy.
Orzechy włoskie możesz zastąpić innymi orzechami, np. pekanami, migdałami, lub pistacjami.
Do dekoracji można użyć świeżych owoców, np. fig, truskawek lub malin.
Często zadawane pytania:
Czy mogę grillować ser halloumi na zwykłej patelni?
Tak, ale patelnia grillowa zapewni lepszy efekt chrupiącej skórki.
Czy muszę używać miodu?
Nie, ale miód dodaje słodkiego smaku, który doskonale komponuje się z serowym smakiem.
Czy mogę przygotować grillowany ser wcześniej?
Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale można go podgrzać.
Jaki sos pasuje do grillowanego sera ?
Sos czosnkowy, sos tzatziki, lub sos jogurtowo-miętowy.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
