Inne owoce: Zamiast brzoskwiń możesz użyć innych sezonowych owoców, takich jak nektarynki, morele, śliwki lub jagody. W przypadku większych owoców pokrój je na mniejsze kawałki.
Aromat cytrynowy: Dla dodatkowego orzeźwienia możesz dodać startą skórkę z połowy cytryny do mokrych składników.
Posypka kruszonką: Zamiast płatków migdałów możesz przygotować prostą kruszonkę z mąki, cukru i masła i posypać nią wierzch ciasta przed pieczeniem.
Wersja bezglutenowa: Aby przygotować wersję bezglutenową, zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonych brzoskwiń? Tak, ale pamiętaj, aby wcześniej je rozmrozić i dobrze odsączyć z nadmiaru soku.
Czy mogę pominąć płatki migdałów? Oczywiście, jeśli nie lubisz migdałów lub masz alergię, możesz je pominąć lub zastąpić innymi posiekanymi orzechami.
Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? Najlepiej wbić drewniany patyczek w środek ciasta. Jeśli wyjdzie suchy, bez mokrych okruchów, ciasto jest gotowe.
Czy mogę użyć zwykłego cukru zamiast cukru pudru? Tak, ale cukier puder lepiej łączy się z jajkami, tworząc bardziej puszystą masę. Jeśli używasz zwykłego cukru, upewnij się, że dobrze się rozpuścił podczas ucierania z jajkami.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!
ADVERTISEMENT
