Lepsze niż smażony ryż na wynos

Smażony ryż najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Można go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Przed podaniem odgrzej na patelni lub w mikrofalówce.
Różnice:

Można dodać inne warzywa, takie jak papryka, brokuły lub pieczarki.
Dla wzbogacenia smaku można dodać kawałki kurczaka, krewetki lub tofu.
Dla pikantności można dodać posiekane chili lub pastę sambal oelek.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć świeżo ugotowanego ryżu? Tak, ale ryż ugotowany dzień wcześniej jest lepszy, ponieważ jest bardziej suchy i łatwiej się smaży.
Jaki olej jest najlepszy do smażenia ryżu? Olej roślinny lub olej rzepakowy są dobre do smażenia, a olej sezamowy dodaje smaku.
Czy mogę pominąć jajka? Tak, ale jajka dodają smaku i tekstury.