Liście laurowe, cytryna i cukier to składniki, które zazwyczaj kojarzymy z kuchnią. Jednak ich połączenie tworzy niezwykle wszechstronny eliksir o właściwościach, które mogą zaskoczyć. Ten artykuł odkrywa mniej znane zastosowania tej trójki, wykraczające poza tradycyjne przepisy kulinarne.
Składniki:
10 świeżych lub suszonych liści laurowych
1 duża cytryna
1 szklanka cukru (może być biały, trzcinowy lub ksylitol)
500 ml wody
Wskazówki:
Umyj cytrynę i pokrój ją na plasterki.
W garnku zagotuj wodę, dodaj liście laurowe i plasterki cytryny.
Gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż płyn zredukuje się o połowę.
Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Gotuj jeszcze przez 10 minut, aż syrop zgęstnieje.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie przecedź przez sitko, aby usunąć liście i cytrynę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Syrop można przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Można go dodawać do herbaty, wody lub koktajli.
Może być stosowany jako naturalny środek łagodzący kaszel lub ból gardła.
Można go użyć jako dodatek do deserów, np. polać nim lody lub ciasto.
Różnice:
ADVERTISEMENT
