W poszukiwaniu naturalnych sposobów na utrzymanie zdrowia serca, coraz częściej zwracamy uwagę na rozwiązania prosto z natury. Jednym z nich, wciąż niedocenianym, jest wykorzystanie liści nieszpułki. Chociaż owoc nieszpułki jest popularny, to właśnie jego liście zawierają cenne związki, które mogą odgrywać kluczową rolę w regulacji poziomu cholesterolu. Bogate w przeciwutleniacze i inne bioaktywne substancje, liście nieszpułki stanowią naturalną i bezpieczną alternatywę dla osób, które chcą wspomóc swój organizm w walce z podwyższonym poziomem “złego” cholesterolu, czyli LDL.
Składniki
Liście nieszpułki: 5-7 świeżych liści (najlepiej młodych, zebranych wiosną lub latem, ale suszone również działają).
Woda: 1 litr czystej wody.
Opcjonalnie (dla smaku): 1-2 plasterki cytryny, pół łyżeczki startego imbiru, odrobina miodu (do smaku, dodaj po wystudzeniu naparu).
Wskazówki
1. Przygotowanie liści:
Jeśli używasz świeżych liści, dokładnie je umyj pod bieżącą wodą. Następnie delikatnie je rozerwij lub pokrój na mniejsze kawałki, aby uwolnić więcej dobroczynnych składników. Jeśli masz liście suszone, po prostu dodaj je w całości do garnka.
2. Gotowanie:
Zagotuj litr wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj przygotowane liście nieszpułki. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj napar przez około 15-20 minut. Dłuższe gotowanie pozwoli na lepsze wydobycie składników aktywnych, ale uważaj, by płyn zbyt szybko nie odparował.
3. Odstawienie i przecedzenie:
Po ugotowaniu zdejmij garnek z ognia. Przykryj go i pozostaw napar do ostygnięcia na około 30 minut. Dzięki temu procesowi, napar stanie się bardziej intensywny. Następnie, używając sitka, przecedź płyn do szklanego naczynia lub dzbanka, usuwając liście.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Zaleca się picie jednej filiżanki naparu dwa razy dziennie, najlepiej przed posiłkiem. Napój możesz pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przechowywanie: Przygotowany napar można przechowywać w szklanej butelce lub słoiku w lodówce. Zachowuje świeżość i swoje właściwości przez 3-4 dni. Po tym czasie lepiej jest przygotować nową porcję.
Różnice
ADVERTISEMENT
