Po upieczeniu ostudź na kratce i ciesz się domowym pieczywem!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Chleb najlepiej smakuje świeżo po upieczeniu, ale można go przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.
Doskonale smakuje z masłem, dżemem lub jako baza do kanapek.
Możesz podgrzać go w tosterze, aby przywrócić chrupkość skórki.
Warianty
Bezglutenowy: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową.
Ziołowy: Dodaj do ciasta łyżeczkę suszonych ziół (np. oregano, bazylii, rozmarynu).
Słodsza wersja: Dodaj więcej miodu i garść rodzynek dla lekkiej słodyczy.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zastąpić kefir innym składnikiem?
Tak! Możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka z łyżeczką soku z cytryny.
2. Czy można upiec ten chleb na patelni?
Tak, możesz piec go na suchej patelni na małym ogniu, przykrywając pokrywką.
3. Dlaczego chleb nie wyrasta jak klasyczny bochenek?
Ponieważ nie używamy drożdży ani długiego wyrastania, chleb będzie bardziej zwarty, ale nadal smaczny i chrupiący.
Gotowy na pieczenie? Spróbuj tego przepisu i ciesz się ekspresowym domowym chlebem! 🍞
ADVERTISEMENT
