Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.
Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-60 minut, aż ciasto będzie złote i sprężyste.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Makowiec japoński najlepiej smakuje na drugi dzień po upieczeniu, gdy smaki się przegryzą.
Ciasto można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Makowiec japoński można podawać z różnymi dodatkami, np. polewą czekoladową, lukrem lub bitą śmietaną.
Różnice między makowcem japońskim a tradycyjnym:
Makowiec japoński jest zazwyczaj bardziej wilgotny i delikatny niż tradycyjny makowiec.
W makowcu japońskim często dodaje się jabłka, które nadają mu dodatkowej wilgotności i smaku.
Makowiec japoński jest często lżejszy niż tradycyjny makowiec, ponieważ zawiera mniej mąki.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju maku? Tak, można użyć zarówno maku niebieskiego, jak i białego.
Czy mogę pominąć jabłka? Tak, ale jabłka dodają ciastu wilgotności i smaku.
Jak długo mogę przechowywać makowiec japoński? Makowiec japoński można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie pomocny i pozwoli Ci upiec pyszny makowiec japoński.
ADVERTISEMENT
