Wstęp
Jeśli szukasz wyjątkowej przekąski, która zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, malinowe kuleczki z kremowym serkiem to idealny wybór! Proste do przygotowania, lekkie i pełne smaku – staną się ulubieńcem każdej imprezy czy popołudniowej kawy. Ten przepis podbija serca internautów, więc czas, abyś Ty również go wypróbował!
Składniki:
200 g świeżych malin
150 g kremowego serka (np. mascarpone lub twarożku śmietankowego)
2-3 łyżki cukru pudru (do smaku)
100 g ciasteczek maślanych lub herbatników
50 g wiórków kokosowych (opcjonalnie, do obtoczenia)
Instrukcje:
Przygotowanie malin: Umyj maliny i delikatnie osusz papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie masy serowej: W misce wymieszaj kremowy serek z cukrem pudrem, aż masa będzie gładka i kremowa.
Skruszenie ciasteczek: Zblenduj ciasteczka na drobny proszek lub pokrusz je ręcznie.
Formowanie kuleczek: W niewielkiej ilości masy serowej otocz każdą malinę, formując kuleczki. Następnie obtocz je w pokruszonych ciasteczkach lub wiórkach kokosowych.
Chłodzenie: Przełóż kuleczki na talerz i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
ADVERTISEMENT
