Wstęp:
Marynowane awokado to niezwykły dodatek, który wnosi świeżość i pikantność do wielu potraw. Kremowa konsystencja awokado, w połączeniu z kwaśno-pikantną marynatą, tworzy wyjątkową kompozycję smaków. Ten przepis pozwoli Ci przygotować marynowane awokado, które zaskoczy Twoje kubki smakowe i doda charakteru Twoim ulubionym daniom.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 papryczka chili, drobno posiekana (opcjonalnie)
1/2 szklanki soku z limonki
1/4 szklanki oliwy z oliwek
2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Wskazówki:
Awokado przekrój na pół, usuń pestki i obierz. Pokrój miąższ na średniej wielkości kostki.
W misce wymieszaj czerwoną cebulę, czosnek, chili (jeśli używasz), sok z limonki, oliwę z oliwek, kolendrę, sól i pieprz.
Dodaj pokrojone awokado do marynaty i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte.
Przykryj miskę i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Marynowane awokado doskonale komponuje się z tacos, nachos, sałatkami, kanapkami i grillowanymi potrawami.
Możesz je również podać jako dodatek do dań z ryb i owoców morza.
Marynowane awokado najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w lodówce do 2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Różnice:
ADVERTISEMENT
