Dla uzyskania pikantniejszego smaku, do zalewy można dodać papryczkę chili lub kilka plasterków imbiru.
Zamiast octu spirytusowego można użyć octu jabłkowego lub winnego.
Można dodać inne warzywa takie jak papryka.
Często zadawane pytania:
Czy muszę pasteryzować słoiki? Tak, pasteryzacja jest konieczna, aby zapewnić trwałość przetworów i zapobiec psuciu się.
Jak długo mogę przechowywać marynowane warzywa? Przechowywane w odpowiednich warunkach, marynowane warzywa zachowują świeżość nawet do roku.
Czy mogę użyć innych przypraw? Oczywiście, eksperymentuj z różnymi przyprawami, aby dopasować smak przetworów do swoich preferencji.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
